しつこく麻婆

今日は定時に帰ることができました～。
ということで自炊をすることに。

先週は麻婆なすを作りましたが微妙な結果に。
んで丁度よいところに先週のチューボーですよのテーマが
麻婆なすだったので，作り方をメモっておいたのですよ～。
なので今日はリトライ麻婆！


材料と調理法のみメモで調味料は目分量ですが
前回は味が薄かったってのを念頭にかなり濃い目の味付けに。

・・・これが意外と美味しくできてましてよかったかな～と。
なすにちゃんと火も通ってたしまあ許容レベルの出来でしょう～。

星，１つ半いただきました！