米を生かす？

同僚のダートトライアラー，シバさんの嫁実家は農家。
毎年お米を大量に送ってくれて食べきれないらしく，
お米をおすそ分けしていただきました～。

古米と新米を合わせて１０ｋｇいただきまして
とりあえず今日は古米をいただきました～。

そのまま食べたら普通においしかったです～。


んで折角なので米がメインの調理をしたく
今日の晩御飯は


ゲロではない。
ネギたまご雑炊～。
材料は米，ネギ，卵のみのシンプル構成で
これなら米の味が存分に・・・



うん，わからんね～orz
味が薄くて追加して塩ふったりしたくらいでした～。

やっぱり米の味をダイレクトに味わうのは
そのまま食べるか，おにぎりくらいしかないのか～。