どっち派

今日スーパーに行ったら
珍しく見かけた食材に手が伸びました。

 
くじら、くじらくじら肉ー

くじらの刺身は食べた記憶がないので新鮮でした～。
牛でも豚でもとりでもない、、、
こじつければ馬に似てるのかしらね？

わさび醤油、塩ごま油、叙々苑のサラダドレッシング、塩など
パターン変えて食べましたが
以外にいけたのがドレッシング。

叙々苑のやつ、いかにも焼肉屋風な味のやつなので
これが単純な味の他に対して一歩よかったのかな～と。

ただ素材感がわかり、かつおいしいのはごま油かしらの～。

高いので次買うことは当分ないでしょうけど
珍しいものを食べれてよかったｗ




ときにイロイロ物議をかもす捕鯨ですが
ウチはバリバリの賛成派です。

海生哺乳類は知能が高いからどーのこーの言う人いますが
んなもの生物に差なんてなくて
牛も豚も食材にしてしまうのと何が違うのかと。

もちろん資源管理をしていくことは捕る者の義務ですが
自分とこの国では食べないから他国に捕るなっていうのは
全く賛同できませんのー。